Arroz con Leche

Esto hay que probarlo; sin duda. Sé que es un proceso muy lento y que luego se come… muy rápido (cuando está bueno 🙂

tartasselenne

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¿Te acuerdas de esos sabores de antaño, como el del rico sabor a arroz con leche que nos preparaba nuestras abuelas en verano para merendar, con su canela molida por encima, y fresquito de la nevera?

Hoy lo que te propongo es hacer un rico y sencillo Arroz con Leche, que gustará tanto a pequeños como a grandes.

Para esta receta los ingredientes que necesitamos son:

  • ½ litro de leche
  • 100 gr de Arroz
  • 75 gr de azúcar
  • 1 trozo de corteza de limón
  • 1 trozo de canela en rama
  • Canela en polvo para espolvorear

NOTA: Si somos más de dos, calculamos las cantidades por medio de reglas de tres (así es como yo lo hago y siempre me ha ido bien).

Para ello los pasos a que tenemos que seguir son:

  1. Hierve la leche, junto con la corteza de limón y la canela en rama.
  2. Después…

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